- Πτώση 15,2% στον όγκο και 31,3% στην αξία των εξαγωγών πτερυγίων καρχαρία από την ΕΕ το 2025.
- Οι αυστηρότεροι έλεγχοι της σύμβασης CITES περιόρισαν τη διεθνή εμπορική δραστηριότητα.
- Η Σιγκαπούρη ξεπέρασε την Κίνα ως ο κορυφαίος προορισμός των ευρωπαϊκών εξαγωγών.
- Τα κατεψυγμένα πτερύγια γαλάζιου καρχαρία αποτελούν το 90% της συνολικής αξίας του εμπορίου.
Σημαντική υποχώρηση της τάξης του 15,2% σε όγκο κατέγραψαν οι εξαγωγές πτερυγίων καρχαρία από την Ευρωπαϊκή Ένωση το 2025, μετά το ιστορικό υψηλό του προηγούμενου έτους. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, η αξία των εξαγωγών βυθίστηκε κατά 31,3%, αγγίζοντας τα 44,8 εκατ. ευρώ, καθώς οι αυστηρότεροι έλεγχοι της CITES περιόρισαν τη δραστηριότητα των εμπορικών στόλων.
| Δείκτης Εμπορίου | Στοιχείο 2025 |
|---|---|
| Όγκος Εξαγωγών | 2,7 χιλιάδες τόνοι |
| Αξία Εξαγωγών | 44,8 εκατ. ευρώ |
| Μεταβολή Αξίας (vs 2024) | -31,3% |
| Μερίδιο Σιγκαπούρης | 41,5% |
| Μερίδιο Κίνας | 40,9% |
| Κυρίαρχο Είδος | Γαλάζιος Καρχαρίας (97,2%) |
Η υποχώρηση αυτή έρχεται ως συνέχεια μιας περιόδου έντονης μεταβλητότητας, όπου οι διεθνείς εμπορικές ροές προσπαθούν να ισορροπήσουν ανάμεσα στην οικονομική ανάκαμψη και την ανάγκη για περιβαλλοντική προστασία. Το παρασκήνιο της υπόθεσης συνδέεται άμεσα με την εφαρμογή της σύμβασης CITES — μια διεθνής συμφωνία που διασφαλίζει ότι το εμπόριο άγριων ειδών δεν απειλεί την επιβίωσή τους — η οποία επέβαλε αυστηρότερα κριτήρια τεκμηρίωσης για δεκάδες είδη καρχαριών.
Η μείωση του 2025 αντανακλά την επιστροφή σε πιο φυσιολογικά επίπεδα εμπορίου, καθώς η ΕΕ ενίσχυσε την παρακολούθηση της αγοράς.
Eurostat, Στοιχεία Εξωτερικού Εμπορίου
Η ακτινογραφία των εξαγωγών και η επίδραση της CITES
Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση της Eurostat, οι εξαγωγές ανήλθαν σε 2,7 χιλιάδες τόνους, παρουσιάζοντας σαφή κάμψη σε σύγκριση με τους 3,1 χιλιάδες τόνους του 2024. Η εξέλιξη αυτή αντικατοπτρίζει την πίεση που ασκούν οι νέοι κανονισμοί προστασίας, καθώς η προσθήκη 60 ειδών στο Παράρτημα ΙΙ της CITES δημιούργησε ένα νέο πλαίσιο εποπτείας της αγοράς.
Η υποχώρηση αυτή εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πλαίσιο ανακατατάξεων στο εμπορικό ισοζύγιο της Ευρώπης, όπου η βιώσιμη διαχείριση των πόρων τίθεται πλέον σε προτεραιότητα. Οι αναλυτές επισημαίνουν ότι η μείωση του 2025 αποτελεί μια διορθωτική κίνηση μετά την εκρηκτική άνοδο που ακολούθησε την άρση των περιορισμών της πανδημίας στην Κίνα.
Ενώ η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια και άλλοι κλάδοι της αλιείας προσαρμόζονται σε νέα δεδομένα, το εμπόριο πτερυγίων καρχαρία αντιμετωπίζει πρόσθετα γραφειοκρατικά εμπόδια. Η εισαγωγή νέων κωδικών προϊόντων επέτρεψε την ακριβέστερη καταγραφή ειδών όπως ο γαλάζιος καρχαρίας και ο βραχύπτερος μάκο, ενισχύοντας τη διαφάνεια.
Κυριαρχία των κατεψυγμένων προϊόντων και ο ρόλος της Ασίας
Τα κατεψυγμένα πτερύγια παρέμειναν ο κυρίαρχος τύπος προϊόντος, καλύπτοντας το 89,9% της συνολικής αξίας των εξαγωγών. Η συγκεκριμένη κατηγορία απέφερε έσοδα 40,3 εκατ. ευρώ, με τον γαλάζιο καρχαρία να αποτελεί το 97,2% του όγκου των κατεψυγμένων φορτίων που κατευθύνθηκαν εκτός των ευρωπαϊκών συνόρων.
Στους διαδρόμους των αρμόδιων υπηρεσιών της ΕΕ, επισημαίνεται ότι η Σιγκαπούρη εδραιώθηκε ως ο κορυφαίος προορισμός για δεύτερη χρονιά. Με μερίδιο 41,5% στην αξία, ξεπέρασε οριακά την Κίνα (40,9%), η οποία παραδοσιακά αποτελούσε τον μεγαλύτερο αγοραστή, επιβεβαιώνοντας τη μετατόπιση των εμπορικών κέντρων στην Ασία.
Το Χονγκ Κονγκ διατήρησε την τρίτη θέση με 12,8%, ενώ η Ιαπωνία και το Βιετνάμ ακολούθησαν με σημαντικά μικρότερα ποσοστά. Η εξάρτηση από τις ασιατικές αγορές παραμένει σχεδόν καθολική, καθώς αυτές απορροφούν το σύνολο σχεδόν της ευρωπαϊκής παραγωγής πτερυγίων.
Η επόμενη μέρα για τη θαλάσσια προστασία
Η δημοσίευση αυτών των στοιχείων, που συνέπεσε με την Παγκόσμια Ημέρα Ωκεανών, υπογραμμίζει την ανάγκη για μια ισορροπημένη προσέγγιση. Οι περιβαλλοντικοί ερευνητές τονίζουν ότι η μείωση του εμπορίου δεν είναι μόνο αποτέλεσμα κανονισμών, αλλά και μιας σταδιακής στροφής προς πιο ηθικές καταναλωτικές πρακτικές διεθνώς.
Εν αναμονή των στοιχείων για το επόμενο έτος, κοινή συνισταμένη των αναλύσεων αποτελεί η άποψη ότι οι έλεγχοι θα ενταθούν περαιτέρω. Η ΕΕ αναμένεται να διατηρήσει τον πρωταγωνιστικό της ρόλο στην επιβολή προτύπων που διασφαλίζουν τη μακροπρόθεσμη υγεία των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.
Πώς να αναγνωρίσετε τη βιώσιμη αλιεία
- Αναζητήστε την πιστοποίηση MSC (Marine Stewardship Council) σε προϊόντα θαλασσινών.
- Ενημερωθείτε για το Παράρτημα ΙΙ της CITES σχετικά με τα προστατευόμενα είδη καρχαριών.
- Προτιμάτε τοπικά είδη ψαριών που δεν περιλαμβάνονται στις λίστες απειλούμενων ειδών.
- Υποστηρίξτε πρωτοβουλίες για τη μείωση των παρεμπιπτόντων αλιευμάτων (bycatch) στις θάλασσες.