- Στοχευμένοι έλεγχοι της ΕΛ.ΑΣ. σε καταστήματα εστίασης στη Θεσσαλονίκη.
- Εντοπισμός 19 εργαζομένων χωρίς πίνακα προσωπικού σε μία μόνο επιχείρηση.
- Διαπιστώθηκαν παραβάσεις για αδήλωτη εργασία και υπέρβαση ωραρίου.
- Διαβίβαση των στοιχείων σε ΣΕΠΕ και ΠΕΚΑ για την επιβολή κυρώσεων.
Στο στόχαστρο της Υποδιεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος Βορείου Ελλάδος βρέθηκαν επιχειρήσεις εστίασης στη Θεσσαλονίκη, όπου διαπιστώθηκαν σοβαρές παραβάσεις της ασφαλιστικής νομοθεσίας. Σύμφωνα με το Δελτίο Τύπου Ελληνικής Αστυνομίας, οι έλεγχοι επικεντρώθηκαν στην αδήλωτη εργασία και την υπέρβαση ωραρίου, με τις αρμόδιες αρχές να προχωρούν στην επιβολή διοικητικών κυρώσεων.
| Τύπος Επιχείρησης | Είδος Παράβασης | Εργαζόμενοι |
|---|---|---|
Τύπος Επιχείρησης Εστιατόριο Α | Είδος Παράβασης Μη επίδειξη πίνακα / Υπέρβαση ωραρίου | Εργαζόμενοι 19 (4 εκτός ωραρίου) |
Τύπος Επιχείρησης Εστιατόριο Β | Είδος Παράβασης Απασχόληση εκτός ωραρίου εργασίας | Εργαζόμενοι 4 |
Τύπος Επιχείρησης Ψητοπωλείο / Ταβέρνα | Είδος Παράβασης Μη καταχωρημένος εργαζόμενος | Εργαζόμενοι 1 |
Τύπος Επιχείρησης Καφετέρια | Είδος Παράβασης Μη επίδειξη πίνακα προσωπικού | Εργαζόμενοι 1 |
Οι πρόσφατοι έλεγχοι στη συμπρωτεύουσα εντάσσονται σε έναν ευρύτερο σχεδιασμό για την πάταξη της εργασιακής αυθαιρεσίας κατά την εορταστική περίοδο, μια εποχή που ο φόρτος εργασίας στον κλάδο της εστίασης αυξάνεται κατακόρυφα. Η κινητοποίηση των αρχών έρχεται σε μια συγκυρία όπου οι εργαζόμενοι αναμένουν την καταβολή παροχών όπως το Δώρο Χριστουγέννων 2025, καθιστώντας την τήρηση των πινάκων προσωπικού και των ωραρίων κρίσιμη για την προστασία των δικαιωμάτων τους.
“Σε εστιατόριο απασχολούνταν 19 εργαζόμενοι για τους οποίους δεν επεδείχθη πίνακας προσωπικού, ενώ 4 εργάζονταν εκτός ωραρίου.”
Η ακτινογραφία των παραβάσεων στη Θεσσαλονίκη
Κατά τη διάρκεια των επιχειρήσεων που πραγματοποιήθηκαν τις βραδινές ώρες της Κυριακής, 28 Δεκεμβρίου 2025, οι αστυνομικοί εντόπισαν κραυγαλέες περιπτώσεις μη συμμόρφωσης. Η πιο χαρακτηριστική περίπτωση αφορούσε ένα εστιατόριο, όπου βρέθηκαν 19 εργαζόμενοι χωρίς να επιδειχθεί ο απαραίτητος πίνακας προσωπικού, ενώ τέσσερις εξ αυτών εργάζονταν εκτός του δηλωμένου ωραρίου τους. Παρόμοιες εικόνες καταγράφηκαν και σε άλλες επιχειρήσεις, επιβεβαιώνοντας την ανάγκη για συνεχείς εποπτικούς ελέγχους.
Σε ένα δεύτερο εστιατόριο, διαπιστώθηκε ότι τέσσερις υπάλληλοι απασχολούνταν κατά παράβαση του ωραρίου, ενώ σε ψητοπωλείο-ταβέρνα εντοπίστηκε εργαζόμενος που δεν ήταν καθόλου καταχωρημένος στους πίνακες. Οι έλεγχοι αυτοί αποτελούν συνέχεια της αυστηρής στάσης της αστυνομίας στην πόλη, η οποία το τελευταίο διάστημα έχει επικεντρωθεί και σε θέματα όπως η ηχορύπανση σε καταστήματα, επιδιώκοντας μια συνολική αναβάθμιση της νομιμότητας στον χώρο της υγειονομικής προστασίας.
Προτεινόμενο Θεσσαλονίκη: 5 συλλήψεις και πρόστιμα 9.000 ευρώ σε ελέγχους παρεμπορίου
Ο ρόλος του Σ.ΕΠ.Ε. και οι διοικητικές κυρώσεις
Η Ελληνική Αστυνομία δεν περιορίζεται μόνο στη διαπίστωση των παραβάσεων, αλλά δρομολογεί άμεσα τις διαδικασίες για την επιβολή προστίμων. Οι φάκελοι των υποθέσεων διαβιβάζονται στις αρμόδιες υπηρεσίες, όπως το Περιφερειακό Ελεγκτικό Κέντρο Ασφάλισης (Π.Ε.Κ.Α.) και το Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας (Σ.ΕΠ.Ε.). Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις έμπειρων στελεχών της δημόσιας διοίκησης, οι διοικητικές κυρώσεις για την αδήλωτη εργασία είναι ιδιαίτερα αυστηρές, με τα πρόστιμα να ανέρχονται σε χιλιάδες ευρώ ανά παράβαση.
Επισημαίνεται από παράγοντες της αγοράς ότι η ψηφιακή κάρτα εργασίας και το σύστημα «Εργάνη» έχουν αυστηροποιήσει το πλαίσιο, ωστόσο η φυσική παρουσία των ελεγκτικών μηχανισμών παραμένει ο καταλύτης για την αποκάλυψη της «μαύρης» εργασίας. Η συνεργασία της Υποδιεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος με τις τοπικές αστυνομικές διευθύνσεις αναμένεται να ενταθεί τις επόμενες ημέρες, καθώς η διασφάλιση του υγιούς ανταγωνισμού μεταξύ των επιχειρήσεων αποτελεί προτεραιότητα.
Οι αντιδράσεις και τα επόμενα βήματα
Η επιχειρηματική κοινότητα της Θεσσαλονίκης παρακολουθεί με ενδιαφέρον τις εξελίξεις, καθώς οι έλεγχοι αυτοί στέλνουν ένα σαφές μήνυμα συμμόρφωσης. Η έννοια της εργασιακής δικαιοσύνης — η οποία ορίζει την ισότιμη μεταχείριση και την τήρηση των συμφωνηθέντων όρων απασχόλησης — είναι το ζητούμενο για την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς. Οι αρμόδιες αρχές προειδοποιούν ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση, καλύπτοντας όλο το εύρος των επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος στο πολεοδομικό συγκρότημα.
Εν αναμονή των επίσημων ανακοινώσεων για το ύψος των προστίμων, οι εργατολόγοι τονίζουν τη σημασία της ορθής τήρησης των αρχείων από την πλευρά των εργοδοτών. Η επόμενη μέρα βρίσκει τις αρχές σε κατάσταση ετοιμότητας, ενώ οι εργαζόμενοι καλούνται να αναφέρουν τυχόν παρατυπίες που υποπίπτουν στην αντίληψή τους, διασφαλίζοντας ότι η ασφαλιστική νομοθεσία δεν θα παραμένει «γράμμα κενό» στην πράξη.
Οδηγός Συμμόρφωσης για Επιχειρήσεις
- Επικαιροποιείτε καθημερινά τον πίνακα προσωπικού στο σύστημα Εργάνη.
- Διασφαλίστε ότι κάθε αλλαγή βάρδιας καταγράφεται πριν την έναρξη της εργασίας.
- Ενημερώστε τους εργαζόμενους για την υποχρέωση χρήσης της ψηφιακής κάρτας.
- Διατηρείτε φυσικό αντίγραφο των πινάκων σε εμφανές σημείο για τους ελεγκτές.
