Σούπερ μάρκετ: Έρχονται νέες αυξήσεις στα ράφια λόγω εκτόξευσης του κόστους μεταφορών

Το ελληνικό λιανεμπόριο εισέρχεται σε μια νέα περίοδο ασφυκτικών πιέσεων, καθώς η αύξηση του κόστους καυσίμων έως και 35% μετακυλίεται πλέον άμεσα στα προϊόντα. Οι γεωπολιτικές εντάσεις και η ενεργειακή κρίση εξαντλούν τα περιθώρια απορρόφησης των επιχειρήσεων, καθιστώντας τις ανατιμήσεις στα βασικά αγαθά αναπόφευκτες για τους καταναλωτές.

Η τρέχουσα συγκυρία στην ελληνική αγορά διαμορφώνεται από ένα εκρηκτικό μείγμα διεθνούς αστάθειας και αυξημένου λειτουργικού κόστους. Παρά την προσωρινή ύφεση στις πολεμικές συρράξεις, οι δευτερογενείς επιπτώσεις στην πραγματική οικονομία μεταφέρονται πλέον με μεγάλη ταχύτητα στα ράφια των καταστημάτων.

Η ακτινογραφία των ανατιμήσεων και η εφοδιαστική αλυσίδα

Το ελληνικό λιανεμπόριο βρίσκεται αντιμέτωπο με μια νέα περίοδο πιέσεων, καθώς το αυξημένο κόστος καυσίμων επηρεάζει άμεσα το σύνολο της εφοδιαστικής διαδικασίας. Από τη μεταφορά μέχρι την αποθήκευση, οι νέοι τιμοκατάλογοι των προμηθευτών ενσωματώνουν ήδη τις επιβαρύνσεις που προκύπτουν από τις διεθνείς γεωπολιτικές εξελίξεις.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, οι αυξήσεις στα καύσιμα που άγγιξαν το 35% μέσα σε λίγες εβδομάδες έχουν περιορίσει δραστικά τα περιθώρια απορρόφησης. Αυτό έρχεται σε συνέχεια της κατάστασης όπου οι νέοι τιμοκατάλογοι στα σούπερ μάρκετ άρχισαν να αποτυπώνουν το αυξημένο λειτουργικό κόστος αμέσως μετά την περίοδο του Πάσχα.

Η αρχική προσπάθεια των επιχειρήσεων να συγκρατήσουν τις τιμές φαίνεται πλέον να εξαντλείται οριστικά. Το διαρκώς αυξανόμενο κόστος λειτουργίας καθιστά αδύνατη τη διατήρηση σταθερών τιμών, οδηγώντας σε μετακύλιση των επιβαρύνσεων προς τον τελικό καταναλωτή σε είδη πρώτης ανάγκης και τρόφιμα.

Προβλήματα επάρκειας και περιορισμένα περιθώρια ελιγμών

Παράλληλα με τις τιμές, εντείνονται και τα προβλήματα επάρκειας προϊόντων στην αγορά. Η πολυπλοκότητα των διεθνών εφοδιαστικών δικτύων και το υψηλό κόστος μεταφορών οδηγούν σε μειωμένη διαθεσιμότητα κωδικών, επηρεάζοντας άμεσα την καταναλωτική εμπειρία και τις επιλογές των νοικοκυριών.

Σε αυτό το πλαίσιο, η Eurobank προειδοποιεί για κινδύνους που αφορούν τις δευτερογενείς επιπτώσεις της ενεργειακής κρίσης. Η έλλειψη ορατότητας ως προς τη διάρκεια της κρίσης καθιστά αδύνατη την υιοθέτηση στρατηγικών που θα μπορούσαν να καθυστερήσουν τις αυξήσεις σε μακροπρόθεσμο επίπεδο.

Στους διαδρόμους των αρμόδιων υπηρεσιών, στελέχη της εφοδιαστικής αλυσίδας τονίζουν ότι οποιαδήποτε απορρόφηση κόστους έχει πλέον προσωρινό χαρακτήρα. Η ανάγκη για βιωσιμότητα των επιχειρήσεων συγκρούεται με την αγοραστική δύναμη των πολιτών, δημιουργώντας ένα ασφυκτικό περιβάλλον για το σύνολο της αγοράς.

Τι αναμένεται για τις τιμές το επόμενο διάστημα

Οι επικείμενες ανατιμήσεις θεωρούνται πλέον δεδομένες σε βασικές κατηγορίες, καθώς η μετακύλιση του κόστους είναι ο μόνος τρόπος επιβίωσης των εμπορικών δικτύων. Πολλοί αναρωτιούνται γιατί το πλαφόν στο κέρδος δεν αποδίδει τα αναμενόμενα, με την απάντηση να βρίσκεται συχνά στην υψηλή εξάρτηση από τις εισαγωγές.

Η αβεβαιότητα που επικρατεί δεν επιτρέπει μακροπρόθεσμο σχεδιασμό, με αποτέλεσμα οι επιχειρήσεις να λειτουργούν με εξαιρετικά περιορισμένα περιθώρια. Οι καταναλωτές καλούνται να προσαρμοστούν σε ένα περιβάλλον όπου η ακρίβεια στα ράφια θα παραμείνει το κυρίαρχο χαρακτηριστικό των επόμενων μηνών.

Στο εξής, η πορεία των τιμών θα εξαρτηθεί άμεσα από τη σταθεροποίηση του ενεργειακού κόστους και την αποκατάσταση των διεθνών δρομολογίων. Οι αναλυτές παραμένουν επιφυλακτικοί, επισημαίνοντας ότι η πίεση στο διαθέσιμο εισόδημα θα συνεχιστεί όσο οι γεωπολιτικοί κίνδυνοι παραμένουν στο προσκήνιο.