Στις τελευταίες κινήσεις τιμών των προϊόντων παντοπωλείου καταγράφονται αντιφατικά σήματα, με κάποιες κατηγορίες να υποχωρούν και άλλες να ενισχύονται στα ράφια των καταστημάτων. Ο Λευτέρης Κιοσσές και ο Γιώργος Λεχουρίτης σχολίασαν αυτές τις τάσεις στην εκπομπή Πρωινή Ζώνη.
Υπάρχουν μειώσεις σε φρούτα και σε είδη καθαρισμού ενώ παράλληλα καταγράφονται αυξήσεις σε μπισκότα, σοκολάτες και σε φρέσκα κρέατα. Η εικόνα αυτή επηρεάζει τον προϋπολογισμό των νοικοκυριών και αναδεικνύει τις διαφοροποιήσεις ανά κατηγορία προϊόντων.
Πού καταγράφονται οι μεταβολές
Οι μειώσεις εμφανίζονται κυρίως σε φρέσκες πρώτες ύλες όπως κάποια εποχικά φρούτα εποχής και σε ορισμένα απορρυπαντικά. Η μείωση αυτή συχνά συνδέεται με την εποχικότητα και την προσφορά, χωρίς όμως να είναι ομοιογενής σε όλα τα supermarket.
Αντιθέτως, η αύξηση στα μπισκότα σοκολάτες φαίνεται να αφορά περισσότερο προϊόντα συσκευασίας με μακρά διατήρηση. Αυτό παρατηρείται στα ράφια των μεγάλων σούπερ μάρκετ και σε σημεία όπου οι προωθητικές ενέργειες είναι λιγότερες. Η διαφοροποίηση μεταξύ επιχειρήσεων είναι εμφανής και καθορίζει το πώς ο καταναλωτής αντιλαμβάνεται τις τιμές.
Ο αντίκτυπος στον οικογενειακό προϋπολογισμό
Οι ανομοιομορφίες στις τιμές μεταφράζονται σε μεταβολές στην καθημερινή δαπάνη των νοικοκυριών. Με αυξήσεις βασικών αγαθών όπως τα κρέατα, το κόστος μιας εβδομαδιαίας λίστας μπορεί να αυξηθεί σημαντικά. Αυτό προσθέτει πίεση στους καταναλωτές που ήδη αναπροσαρμόζουν την κατανάλωσή τους.
Ταυτόχρονα, οι μειώσεις σε φρούτα και απορρυπαντικά δημιουργούν κάποιες ευκαιρίες εξοικονόμησης. Οι καταναλωτές που αναζητούν την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής μπορούν να επωφεληθούν από προσφορές και εναλλακτικά προϊόντα. Ειδικότερα η κατανάλωση νοικοκυριών δείχνει προσαρμοστικότητα σε τέτοιες συνθήκες.
Προτεινόμενο Πτώση τιμών στα σούπερ μάρκετ τον Οκτώβριο
Τα σχόλια από την εκπομπή
Στην εκπομπή Πρωινή Ζώνη ο Λευτέρης Κιοσσές και ο Γιώργος Λεχουρίτης ανέλυσαν τα δεδομένα χωρίς να προβαίνουν σε προβλέψεις. Η παρουσία τους ανέδειξε την ανάγκη για συνεχή παρακολούθηση της αγοράς και για αντικειμενική αποτύπωση των κινήσεων τιμών.
Οι σχολιαστές τόνισαν ότι οι αλλαγές επηρεάζουν διαφορετικά τις αλυσίδες λιανικής και τα ανεξάρτητα καταστήματα. Αυτό φανερώνει ότι οι στρατηγικές τιμολόγησης και οι προσφορές παίζουν καθοριστικό ρόλο. Η σύγκριση μεταξύ αλυσίδες λιανικής και μικρών σημείων πώλησης παραμένει κεντρικό στοιχείο της εικόνας.
Παραμέτρους που αξίζει να προσέξουμε
Στο άμεσο μέλλον είναι σημαντικό να παρακολουθούμε τις τάσεις σε τιμές καταναλωτή αλλά και τις προωθητικές ενέργειες που ανακοινώνουν οι εταιρείες. Οι μεταβολές σε πρώτες ύλες, η εποχικότητα και οι προσφορές επηρεάζουν την τελική τιμή στο καλάθι.
Επιπλέον, η εξέλιξη στις τιμές των προϊόντων παντοπωλείου και των ειδών καθαρισμού θα καθορίσει τις επιλογές των καταναλωτών τους επόμενους μήνες. Η ενημέρωση από αξιόπιστες πηγές παραμένει χρήσιμη για όσους θέλουν να προσαρμόσουν τον προϋπολογισμό τους.
Η εικόνα που προκύπτει είναι σύνθετη. Μετά τις τελευταίες αναγγελίες και τις παρατηρήσεις στην τηλεοπτική συζήτηση, τα νοικοκυριά καλούνται να παρακολουθούν τόσο τις μειώσεις όσο και τις αυξήσεις για να διαμορφώσουν έξυπνες αγοραστικές επιλογές.
