Το Καρυδοχώρι της Σερρών μετατράπηκε σε κόμβο τοπικής παραγωγής και πολιτιστικής συνάντησης στο πλαίσιο του 16ου Φεστιβάλ Τοπικών Προϊόντων. Η εκδήλωση προσέλκυσε κόσμος από την ευρύτερη περιοχή αλλά και από χώρες όπως η Γερμανία και η Ιταλία, προσφέροντας ένα πλούσιο μείγμα γεύσεων και παραδόσεων.
Η κάλυψη της εκδήλωσης πέρασε από την εκπομπή ERT3 | Περίμετρος που επισήμανε τη σημασία του φεστιβάλ για την τοπική κοινότητα.
Ένα παζάρι τοπικών δημιουργιών
Οι πάγκοι του φεστιβάλ φιλοξένησαν πληθώρα προϊόντων από μικρούς παραγωγούς και οικογενειακές μονάδες, με στόχο την ανάδειξη της τοπικής παραγωγής. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δουν και να δοκιμάσουν είδη που παράγονται στην περιοχή, ενώ οι παραγωγοί αντάλλαξαν εμπειρίες για την παραγωγή και την προώθησή τους.
Η δομή της αγοράς στο Καρυδοχώρι Σερρών υπήρξε οργανωμένη ώστε να τονίζει την ποιότητα και την ποικιλία των προϊόντων. Παράλληλα υπήρχαν σημεία ενημέρωσης για την παραδοσιακή επεξεργασία και την προέλευση των προϊόντων, ενισχύοντας την επαφή παραγωγών και καταναλωτών.
Παράδοση σε κίνηση
Η πολιτιστική διάσταση του φεστιβάλ φάνηκε μέσα από τις ζωντανές εμφανίσεις τοπικών συγκροτημάτων και τους παραδοσιακούς χορούς που στήθηκαν σε κεντρικό χώρο. Οι χοροί απέδωσαν στοιχεία της τοπικής ταυτότητας και πρόσφεραν στους επισκέπτες μια εικόνα της πολιτισμικής κληρονομιάς της περιοχής.
Προτεινόμενο Η Remy Cointreau αναθεωρεί τις προβλέψεις μετά την πτώση των πωλήσεων
Οι ορχήστρες και τα χορευτικά τμήματα συνεργάστηκαν με παραγωγούς για να δημιουργήσουν ένα εορταστικό πρόγραμμα που συνδύαζε γεύση και τέχνη. Το αποτέλεσμα ενίσχυσε την αίσθηση του φεστιβάλ ως ένα γεγονός με σαφή κοινωνικό και πολιτιστικό χαρακτήρα.
Θεσμός για τον Δήμο και οικονομική σημασία
Το φεστιβάλ έχει πλέον εδραιωθεί στον Δήμο Σιντικής ως ετήσιος θεσμός που υποστηρίζει την τοπική οικονομία. Η προσέλευση επισκεπτών από το εξωτερικό δείχνει ότι το γεγονός ξεπερνά τα όρια της περιοχής και λειτουργεί ως πόλος έλξης για την ευρύτερη περιοχή.
Η συναναστροφή παραγωγών και καταναλωτών ενισχύει τη διάδοση προϊόντων και υπηρεσιών της περιοχής, ενώ δημιουργεί ευκαιρίες για μελλοντικές συνεργασίες στον χώρο της αγροδιατροφής Σερρών. Η διοργάνωση συμβάλλει επίσης στη διατήρηση τοπικών παραδόσεων και στην προβολή τους σε νεότερα κοινά.
Η διοργάνωση του φεστιβάλ, μέσα από το πρόγραμμα και την κάλυψη της ERT3 | Περίμετρος, αναδεικνύει τη σχέση ανάμεσα στην παραγωγή και την πολιτιστική ταυτότητα. Η εκδήλωση έκλεισε με θετικό κλίμα, αφήνοντας ως αποτύπωμα την έμφαση στην ποιότητα και στη συνέχεια της προσπάθειας για την προώθηση των τοπικών προϊόντων.
