Διήμερες εκδηλώσεις στη Σκοπιά Σερρών προσκαλούν το κοινό σε μια συνάντηση με το βουνό που συνδυάζει δραστηριότητα, παράδοση και γεύση. Η πρωτοβουλία, που διοργανώνει ο Φυσιολατρικός Σύλλογος Ορεινών Δραστηριοτήτων & Ορεινής Κουλτούρας της περιοχής, θα πραγματοποιηθεί στις 25 και 26 Οκτωβρίου και έχει στόχο την ενίσχυση της σχέσης των κατοίκων και επισκεπτών με το ορεινό περιβάλλον.
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μια σειρά από δράσεις που απευθύνονται σε διαφορετικές ηλικίες και ενδιαφέροντα. Μεταξύ αυτών βρίσκεται η ορεινή πεζοπορία οργανωμένη, που προσφέρει διαδρομές στα υψίπεδα της περιοχής για όσους θέλουν πρακτική εξοικείωση με το τοπίο.
Παράλληλα, οι συμμετέχοντες μπορούν να λάβουν μέρος σε εργαστήρια συλλογής βρώσιμων ειδών του δάσους, όπου παρουσιάζονται ασφαλείς τεχνικές αναγνώρισης και συλλογής των φυσικών πόρων. Οι δραστηριότητες έχουν εκπαιδευτικό χαρακτήρα, με έμφαση στην υπεύθυνη χρήση των υλικών που προσφέρει το δάσος.
Για τους νεότερους, προβλέπεται παιδική αναρρίχηση δομημένη στην «Κοινότητα Σκοπιάς», ενώ οι λάτρεις της περιπέτειας μπορούν να συμμετάσχουν σε σπηλαιοεξερεύνηση στις «Τρύπες», προσφέροντας διαφορετικές προσβάσεις στο ορεινό περιβάλλον.
Πολιτισμός, αυτονομία και τράπεζα σπόρων
Η διοργάνωση θέτει σε ισχυρό βάθος την ιδέα ότι το βουνό αποτελεί φορέα πολιτισμού, όχι μόνο φυσικού κάλλους. Ως μέρος αυτής της προσέγγισης, ο σύλλογος έχει αναλάβει πρωτοβουλίες για τη διατήρηση τοπικών ποικιλιών μέσα από τη δημιουργία τοπικής τράπεζας σπόρων.
Στην εκπομπή «Περίμετρο» της ΕΡΤ3, ο πρόεδρος του συλλόγου Τριαντάφυλλος Χασιλίδης τόνισε ότι οι κάτοικοι προχωρούν σε καλλιέργειες με δικούς τους σπόρους, προκειμένου να εξασφαλίσουν αγροτική αυτονομία και διατήρηση σπάνιων ποικιλιών. Η πρακτική αυτή συνδέεται με εκπαιδευτικά προγράμματα για τη φύτευση και τη φροντίδα των ειδών.
Η εστίαση στην τοπική παράδοση δεν περιορίζεται στα φυτά: οι διοργανωτές προωθούν μεθόδους συλλογής και επεξεργασίας που έχουν ρίζες στην περιοχή, προσφέροντας ταυτόχρονα τεχνικές για τον σωστό εξοπλισμό και την ασφάλεια στην υπαίθρια δραστηριότητα.
Γεύσεις, συμμετοχή και τοπική εμπειρία
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων θα υπάρχει επίσης γευσιγνωσία τοπικών εδεσμάτων, με στόχο να αναδειχθούν οι πρώτες ύλες της περιοχής και οι συνταγές που τις αξιοποιούν. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν προϊόντα που συνδέονται άμεσα με το περιβάλλον και τις παραγωγικές πρακτικές της Σκοπιάς.
Η διοργάνωση απευθύνεται τόσο σε μόνιμους κατοίκους όσο και σε επισκέπτες, με σκοπό την ενίσχυση της τοπικής κοινότητας και την προώθηση βιώσιμων προτύπων. Η συμμετοχή στις δράσεις δίνει έμφαση στην κοινότητα του βουνού ως φορέα γνώσης και συνεργασίας.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται με τη στήριξη φορέων της περιοχής, όπως ο Δήμος Νέας Ζίχνης, και στοχεύει στη δημιουργία ενός μοντέλου που συνδέει τη φύση με την πολιτιστική ταυτότητα και την τοπική οικονομία. Παράλληλα, η αρχειοθέτηση και διάσωση ποικιλιών υποστηρίζεται μέσω της τράπεζας σπόρων που έχει ξεκινήσει ο σύλλογος.
Οι εκδηλώσεις στη Σκοπιά λειτουργούν ως παράθυρο σε μια προσέγγιση όπου η φύση, η παράδοση και η γαστρονομία συνδιαλέγονται με στόχο την αειφορία και την τοπική ενδυνάμωση.
