To φυτό που καθαρίζει το αίμα, το δέρμα, τα νεφρά, το συκώτι και το πάγκρεας

Το σέλερι συχνά αναφέρεται ως υπερτροφή και όχι άδικα, καθώς μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό μας στην αποτοξίνωση. Είναι ελαφρύ, τραγανό και χαμηλό σε θερμίδες, κάτι που το καθιστά ιδανικό για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Παρά την εντύπωση ότι αποτελεί απλώς νερό και φυτικές ίνες, το σέλερι είναι πλούσιο σε σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως μολυβδαίνιο, που βοηθά στην ενεργοποίηση των ενζύμων που αποτρέπουν τη συσσώρευση τοξινών στο σώμα.

Αν και το σέλερι δεν είναι «θαυματουργό», υποστηρίζει τη διαδικασία αποτοξίνωσης του οργανισμού και ενισχύει την υγιή πέψη με τη βοήθεια των φυτικών ινών. Επίσης, είναι φυσική πηγή ηλεκτρολυτών και μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου μέσω των αντιοξειδωτικών του.

Είναι προτιμότερο να καταναλώνετε το σέλερι φρέσκο και να το διατηρείτε στο ψυγείο για να διατηρείτε τα θρεπτικά του συστατικά. Επιπλέον, αν και το σέλερι μπορεί να βοηθήσει στην αποτοξίνωση των νεφρών και της ενυδάτωσης του οργανισμού, δεν “καθαρίζει” κυριολεκτικά το αίμα ή τα όργανα, όπως λέγεται συχνά.

Αντίθετα, τα νεφρά και το συκώτι εκτελούν την αποτοξίνωση καθημερινά με φυσικό τρόπο.

Συμπέρασμα: Το σέλερι είναι ευεργετικό για τη συνολική υγεία, αλλά δεν υποκαθιστά φάρμακα ή ιατρική αγωγή, ούτε είναι «θαυματουργό» για τα όργανα του σώματος. Μπορεί να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής και να υποστηρίξει τη λειτουργία του οργανισμού.